Sekai-Makis Nuevos

         Contenido:

• Ceviche: Relleno de langostinos fritos, pulpa de cangrejo; cubierto de nos cortes de pescado del día con especies en salsa especial de ceviche.

• Kani: Relleno de langostinos crocantes y palta; por fuera tartar de pulpa de cangrejo en salsa acevichada.

• Maguro: Un roll a base de pescado, salsa picante de ajos y queso crema; el alga va por fuera

• Miski: Roll frito; relleno de pulpa de cangrejo, queso crema y salsa magma; el alga va por fuera. 

• Shogun: Relleno de langostinos empanizados, queso crema y deos de arroz fritos; cubierto con palta, bañado en salsa tare y ajonjoli

• Marinade: Relleno de langostinos fritos y palta; cubierto de una crema de rocoto ahumado, calamar fritos y salsa criolla.

• Pulpo Anticuchero: Maki relleno langostinos fritos y queso crema: por fuera lleva pulpo picado y ameada en una salsa anticuchera.

• Pulpo Parrillero: Relleno de palta y langostonos fritos; cubierto de cubos de pulpo, chimichurri de ameados y skin.

• Kuro: Relleno de langostinos fritos, palta y pimentón; Por fuera lleva un tartar de pulpa de cangrejo, skin, tare y togarashi. relleno de langostinos fritos. 

• Olivo: Relleno de langostinos y queso crema; cubierto de tartar de pulpo al olivo.

• Thai: Relleno de langostinos fritos y queso crema: cubierto de tartar de pulpo en salsa thai, cebolla china y togarashi.

• Teri: Relleno de langostinos crocantes y queso crema; envuelto de trucha, laminas de limón, tare y togarashi.

• Niku: Relleno de langostinos fritos y queso crema; cubierto con laminas de trucha y salsa anticuchera.

• Ostión II: Relleno de langostinos crocantes, palta y pimentón; por fuera lleva laminas de pescado gratinada en aceite de pimienta y puntos de ostión de casa.