Sekai-Makis & Rolls

         Contenido:

• Acevichado: Relleno de langostinos crocante y palta, enrollado con bonito, bañado en salsa acevichada y togarashi

• California: Relleno de palta, langostinos al panko y queso crema por fuera envuelto de ajonjolí

• Furay: Roll frito al panko relleno de bonito, queso crema y palta, bañado en salsa tare

• Hawaiano: Relleno de queso crema, langostinos fritos y piña confitada, por fuera frito al panko y punto de salsa picante de ajos

• Maracuyá: Relleno de langostinos fritos y queso crema, por fuera laminas de pescado bañado en salsa de maracuyá y ajonjolí

• Parrillero: Relleno de langostinos y palta, por fuera pescado chimichurri gratinado al estilo de casa y togarashi

• Rojo: Relleno de langostinos fritos, palta y queso crema por fuera lleva salsa roja flameada, cebolla china y ajonjolí.

• Tataki Tai: Relleno de langostinos fritos y palta por fuera lleva pescado y flameada con salsa thai.

• Ahumado: Relleno de langostinos fritos y queso crema, relleno de laminas de pescado sellado en aceite de ajonjolí con laminas de limón

• Andes: Relleno de langostinos crocantes y palta, por fuera lleva salsa acevichada, camote frito y togarashi

• Emperador: Cubierto de laminas de palta, puntos de salsa roja, ajonjolí y tare, relleno de langostinos y queso crema

• Guacamole: Relleno de langostinos y queso crema, cubierto con guacamole y wantan frito

• Magma: Relleno de palta y langostinos, por fuera con salsa magma gratinada

• Parmesano: Relleno de langostinos fritos y palta, cubierto por una crema de parmesano y mantequilla gratinada sobre el maki

• Sake: Relleno de langostinos fritos y queso crema, cubierto de pescado sellado con puntos de salsa thai, limón y cebolla china

• Tataki Ostión: Relleno de langostinos crocante y palta, por fuera lleva laminas de pescado sellado con un aceite de pimienta ahumada y puntos de salsa de ostión

• Toropicaru: Relleno de langostinos y queso crema, por fuera frito al panko acompañado de un tartar de piña

• Tsurai: Relleno de queso crema y eby furay, envuelto de tartar de pescado